Zona de producción

Concejos de Cangas del Narcea, Allande, Degaña, Grandas de Salime, Ibias, Illano, Pesoz y algunas parroquias de Tineo.

DOP Cangas

Asociación del "vino de Calidad de Cangas"

Polígono Industrial de Obanca. Centro de empresas, oficinas 7 y 8. 33800, Cangas del Narcea. Principado de Asturias.

Teléfono: 985 811 177

www.vinosdeasturias.es

docangas@vinosdeasturias.es

Vino de Cangas

El Valle del Narcea atesora desde tiempos inmemoriales las cepas que hoy vuelven a dar vida al vino de Cangas, un caldo joven o de crianza en cuya elaboración se mantienen las prácticas tradicionales, aplicando procesos tecnológicos y enológicos modernos, orientados a la mejora del producto final. Para ello, las bodegas acogidas a la Denominación de Origen Protegida han realizado un importante proceso de modernización en sus instalaciones.

Los caldos calificados como Denominación de Origen Protegida “Cangas”, presentan las cualidades organolépticas de los vinos tradicionales de la zona en cuanto a color, aroma y sabor, con aspecto limpio, brillante y adecuado equilibrio alcohol/acidez. Son vinos de perfil atlántico, de viticultura de montaña, con variedades únicas y con un grado alcohólico entre 12% y 14% en los tintos y del 11% y 13% en los blancos para los vinos jóvenes. También se elaboran vinos de crianza.

Cómo reconocerlo

Todos los vinos amparados por la DOP "Cangas" llevarán, además de la etiqueta de la bodega de elaboración, la etiqueta oficial de certificación que es su garantía de origen.

Vino de Cangas

El Valle del Narcea atesora desde tiempos inmemoriales las cepas que hoy vuelven a dar vida al vino de Cangas, un caldo joven o de crianza en cuya elaboración se mantienen las prácticas tradicionales, aplicando procesos tecnológicos y enológicos modernos, orientados a la mejora del producto final. Para ello, las bodegas acogidas a la Denominación de Origen Protegida han realizado un importante proceso de modernización en sus instalaciones.

Los caldos calificados como Denominación de Origen Protegida “Cangas”, presentan las cualidades organolépticas de los vinos tradicionales de la zona en cuanto a color, aroma y sabor, con aspecto limpio, brillante y adecuado equilibrio alcohol/acidez. Son vinos de perfil atlántico, de viticultura de montaña, con variedades únicas y con un grado alcohólico entre 12% y 14% en los tintos y del 11% y 13% en los blancos para los vinos jóvenes. También se elaboran vinos de crianza.

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Concejos de Cangas del Narcea, Allande, Degaña, Grandas de Salime, Ibias, Illano, Pesoz y algunas parroquias de Tineo.

Cómo reconocerlo

Todos los vinos amparados por la DOP "Cangas" llevarán, además de la etiqueta de la bodega de elaboración, la etiqueta oficial de certificación que es su garantía de origen.

DOP Cangas

Asociación del "vino de Calidad de Cangas"

Polígono Industrial de Obanca. Centro de empresas, oficinas 7 y 8. 33800, Cangas del Narcea. Principado de Asturias.

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